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过年猪肉多重

过年猪肉多重

猪肉价格持续上涨

据国家统计局数据,2022年12月我国生猪平均价格为36.94元/公斤,同比上涨27.5%。受供需关系影响,猪肉价格在春节期间继续上涨。据农业农村部监测,今年春节期间我国猪肉平均价格为48.2元/公斤,同比上涨33.1%。

猪肉需求量大增

春节是我国传统的节日,也是猪肉消费的旺季。每年春节期间,我国猪肉的需求量都会大幅增加。据农业农村部统计,今年春节期间我国猪肉消费量达到510万吨,同比增长14.8%。猪肉需求量的增加是导致猪肉价格上涨的主要原因之一。

春节过后猪肉价格或将回落

春节过后,猪肉需求量将逐渐下降,猪肉价格有望回落。但由于非洲猪瘟疫情仍在继续蔓延,猪肉产能恢复仍需时间。预计今年上半年猪肉价格仍将保持高位运行,下半年猪肉价格有望逐渐回落至正常水平。